Galletas decoradas con transfer de corazones

Hola corazones!... digo... hola cocinillas!! El otro día, al ir a comprar algunas cosas a la tienda de siempre tenían una cosa nueva, los transfer.

Así que por supuesto fueron directas a la bolsa!
Son unas hojas de papel con unos dibujos impresos de manteca de cacao (y potingues varios) que podemos usar sobre las galletas directamente, como he hecho yo, o sobre chocolate, fondant o bizcochos.

Podéis usarlas sobre cualquier masa de galleta, yo he usado la de mantequilla de siempre que podéis ver pinchando aquí.

¿cómo usar el transfer directamente sobre la masa de galleta?


1- Colocar el transfer sobre la bandeja de horno con la cara impresa hacía nosotros, es decir, hacia arriba.

2- Cortamos las galletas con el cortador que queramos y del tamaño que queramos.

3- Humedecemos ligeramente la parte de la galleta que estará en contacto con el transfer y las colocamos sobre este.

4- Horneamos a la temperatura y tiempo que nos indique la receta.

5- Una vez horneadas, dejar fuera del horno 5 minutos y después despegar las galletas con cuidado. Dejar enfriar totalmente.

Y ya está, una manera distinta de tener galletas decoradas sin necesidad de usar glasa y/o fondant.


Hasta la próxima!