Como hacer rosas con frosting

Tras publicar estos cupcakes, algunas personas me han preguntado cómo hacer esa especie de rosa con la cobertura. Pues bien, el secreto es la boquilla! Se consigue usando la número 1M de Wilton.

Es muy fácil: una vez rellenada la manga pastelera con un frosting contundente, se coloca esta totalmente vertical en el centro del cupcake. Comenzamos a extender la cobertura, poco a poco, del centro hacia fuera en el sentido de las agujas del reloj.

Y nos queda una rosita así

Con la misma boquilla podemos hacer otro tipo de decoración.

Simplemente tenemos que hacerlo al revés, es decir, empezar desde fuera hacia dentro, haciendo una pequeña montañita.

Y nos quedará más o menos así

Y ya sólo os queda coméroslo!!!!

Espero que os haya servido y que hagáis unas rosas divinas!

Hasta otra!